会社概要
一つ一つに真撃に向き合い
新たな発想で作り上げる揮身の握り
経営理念
新鮮で質の高い寿司を
手頃な価格で多くの人に味わっていただきたい
気持ちの良いサービスでお客様に感動を提供します
経営理念はすべてお客様中心であることを忘れずに、
腕を磨き高い水準を提供できるように考え、作られています。
私たちの仕事はお客様あってこそなのです。
お客様のニーズを探り続ける
美登利グループに来店されるお客様は、我々の提供する商品を信頼してくださっています。
その信頼に応えるため、全力を挙げて安心・安全への
取り組みを徹底しております。
また、当社の理念は、「一つひとつの商品をお客様目線で作ること」です。
どこの会社でもよく聞かれる言葉かもしれませんが、本当にお客様目線で商品を作るということは大変難しいことではないでしょうか。
例えば、当社では、ほとんど利益の出ない商品すらありますが、お客様の満足のために、この理念を曲げることはありません。
常にアンテナを張って新しい技術も取り入れながら、お客様の目線を大切にしていきたいと考えております。
| 会社名 | 株式会社梅丘寿司の美登利総本店 |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都世田谷区梅丘 1-20-7 |
| TEL | 03-5451-5588 |
| FAX | 03-5451-5597 |
| 事業内容 | 寿司の製造販売並びに飲食業 |
| 資本金 | 5,000万円 |
| 創業 | 昭和52年4月(1977年4月) |
| 社員数 | 170名（アルバイト含む540名） ※令和6年5月（2024年5月） |
| 年商 | 77億円 ※令和6年5月（2024年5月） |
| 決算月 | 5月 |
役員
- 代表取締役社長 梅澤 昌司
- 取締役副社長 尾藤 茂雄
- 常務取締役 鈴木 勝
- 取締役 尾藤 益美
- 執行役員 橋本 勝広
- 執行役員 小野寺 崇元
- 執行役員 木下 昌彦
- 執行役員 保坂 泰亮
会社沿革
| 昭和52年（1977年） | 4月 会社設立（有限会社つちや） |
|---|---|
| 昭和59年（1984年） | 12月 店舗屋号を「梅丘寿司の美登利」とする 現新館開店 |
| 平成5年（1993年） | 12月 本館開店 |
| 平成9年（1997年） | 1月 玉川店開店（玉川高島屋内） 11月 加工センター稼働と同時にデリバリー専門店新設 |
| 平成10年（1998年） | 5月 社名変更「有限会社つちや」から 「株式会社 梅丘寿司の美登利総本店」 銀座店開店（銀座コリドー街） |
| 平成11年（1999年） | 5月 銀座店増床 11月 上町店開店（スーパーオオゼキ内） |
| 平成12年（2000年） | 4月 渋谷店開店（渋谷マークシティ内） 5月 高井戸店開店（スーパーオオゼキ内） |
| 平成13年（2001年） | 7月 池尻店開店（スーパーオオゼキ内） 11月 新館3階に「ふぐの美登利」開店 12月 大森店開店（スーパーオオゼキ内） |
| 平成14年（2002年） | 4月 祖師谷店開店（スーパーオオゼキ内） |
| 平成15年（2003年） | 10月 東高円寺店開店（スーパーオオゼキ内） 11月 松原店開店（スーパーオオゼキ内） |
| 平成17年（2005年） | 12月 下北沢店開店（スーパーオオゼキ内） |
| 平成21年（2009年） | 3月 エチカ池袋店開店 |
| 平成22年（2010年） | 2月 赤坂店開店（赤坂Bizタワー内） 6月 衛生検査室 新設 9月 吉祥寺店開店（アトレ吉祥寺内） |
| 平成24年（2012年） | 8月 会社分割により、新設法人として 「株式会社梅丘寿司の美登利総本店」を設立 10月 高田馬場店開店（スーパーオオゼキ内） |
| 平成28年（2016年） | 7月 梅丘売店リニューアルオープン |
| 平成29年（2017年） | 4月 名古屋店開店 6月 渋谷店リニューアルオープン |
| 平成30年（2018年） | 9月 日本橋店開店 11月 香港旺角店開店 |
| 平成31年（2019年） | 2月 香港青衣店開店 4月 松原店リニューアルオープン |
| 令和元年 | 9月 香港沙田店開店 11月 梅丘本館リニューアルオープン |
| 令和2年（2020年） | 8月 台湾台北大安店開店 10月 阿佐ヶ谷店開店 |
| 令和3年（2021年） | 2月 武蔵小山店開店 6月 新小岩店開店 8月 香港尖沙咀店開店 10月 成城学園前駅店開店 10月 台湾新光三越台北南西店開店 11月 美登利 昌 成城店開店 |
| 令和4年（2022年） | 6月 梅丘本館を総本店に名称変更 8月 エチカ池袋リニューアルオープン |
| 令和5年（2023年） | 4月 調布店開店(スーパーオオゼキ内) 4月 つつじヶ丘店開店(スーパーオオゼキ内) 4月 美登利 旬 代々木上原店開店 5月 台湾台中LaLaport店開店 |
| 令和6年（2024年） | 4月 千歳烏山店開店 |
